Chocolate Tart
Con questo dolce è stato amore a primo boccone. Girovagando fra i vari blog americani, scovo la foto di questo fantastico dolce, che secondo la...
ricette
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Ciambellone Acqua e Olio
Se dico colazione, una delle prime cose che mi viene in mente è ciambellone. Penso sia uno dei dolci più facili da realizzare, e sicuramente...
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Risotto Funghi e Guanciale
Avete presente quando vi avanza qualche ingrediente di una ricetta e vi trovate a dire «E adesso?» Bene, a me è capitato questo lunedì. Ero...
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La Carbonara
Su una cosa non esiste alcun dubbio: nessuno è d’accordo sulla preparazione della carbonara. Ognuno la propone a modo suo, magari seguendo la ricetta originale,...
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I Quadrotti della Mamma
Ognuno di noi possiede dei ricordi legati al cibo. Il mio risale a qualche anno fa, quando la mia mamma mi preparava questo meraviglioso dolce...
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Il minestrone del lunedì
La domenica sta per finire, ahimè, e con lei anche tutte le abbuffate del weekend che ci siamo concessi. Parlo anche per me perché il...
