Spaghetti alle Vongole Veraci
Sembrava un martedì tranquillo, fino a quando mia madre non ha portato a casa il tesoro dei tesori. Non mi aspettavo niente del genere, aveva...
jenesuisophie
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Trofie al Pesto di Radicchio di Verona e Noci
Il pesto è sempre stato uno dei miei sughi preferiti, vuoi per la velocità d’esecuzione, vuoi per il gusto fresco che mi trasmette, è entrato...
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Farfalle al profumo di Cozze
In un post precedente vi avevo parlato della mia fortuna di abitare vicino al mare, e di avere quindi spesso a disposizione molto pesce fresco....
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Risotto alla Milanese
Il risotto alla milanese è un piatto forte a casa mia. Piace sempre a tutti per la sua semplicità e per il suo gusto delicato....
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Vellutata del Giovedì Sera
Il giovedì è quel giorno che sta proprio in mezzo e non sai se cedere a qualche tentazione visto i giorni precedenti di dieta ferrea,...
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Pasta Risottata con Spumante, Alici e Mozzarella
Molti di voi avranno già sbarrato gli occhi alla parola “risottata” posizionata vicino a pasta. E invece è proprio quello che ho preparato oggi! Per...
