Plumcake al Caffè
Quanti di voi si alzano la mattina e la prima cosa che desiderano è una tazza di caffè? Una buona dose di caffeina riesce...
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Gnocchi al Cavolo Cappuccio Rosso
La mia prima volta col cavolo cappuccio. L’altro giorno vagavo per le corsie del supermercato annoiata, quando all’improvviso lo vedo. É lí, viola, brillante, una...
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Risotto Funghi e Guanciale
Avete presente quando vi avanza qualche ingrediente di una ricetta e vi trovate a dire «E adesso?» Bene, a me è capitato questo lunedì. Ero...
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La Carbonara
Su una cosa non esiste alcun dubbio: nessuno è d’accordo sulla preparazione della carbonara. Ognuno la propone a modo suo, magari seguendo la ricetta originale,...
