Il giovedì è quel giorno che sta proprio in mezzo e non sai se cedere a qualche tentazione visto i giorni precedenti di dieta ferrea, oppure rimanere nel rigore sapendo quello che ti aspetta nel weekend.
Visto che so già che sabato sera ci sarà un grande sgarro per me (rimanete sintonizzati),
il giovedì di solito cerco di tenere saldi i nervi e di non cedere alla stupenda tentazione di mangiarmi qualcosa di non molto sano.
Così è nato il giovedì vellutata night!
Se anche voi volete entrare nel vortice di questa meravigliosa tendenza,
leggete la ricetta qui sotto e iniziate insieme a me!
Preparate le vostre vellutate e mi raccomando #giovedìvellutatanight !
Ingredienti per 1 persona:
( moltiplicate le dosi se necessario per più persone)
-3 carote
-200 gr di zucca (metà zucca per intenderci)
– 1/2 cipolla
-3 patate
-sale
-curcuma
-zenzero
Procedimento:
Iniziate lavando le vostre verdure.
Pelate le patate.
Sbucciate la cipolla.
Pelate le carote.
Eliminate la buccia della zucca e la parte interna con i semini.
Riducete tutto a piccoli pezzi e mettete in una pentola con abbondante acqua.
Fate bollire.
Aggiungete le spezie.
Una volta che le vostre verdure saranno cotte, scolate l’acqua.
Tritate il tutto con il mixer.
Servite calda e fumante.
Buon appetito!
