Siamo abituati a mangiare le patate sempre negli stessi modi. E se vi dicessi che in Svezia hanno creato questa ricetta super semplice e super buona? Per chi come me è amante delle patate, non può non provare questa ricetta, adatta anche ai più allergici alla cucina.
Avete comprato il biglietto allora? Pronti a volare?
Ingredienti:
- Patate
- Formaggio (scamorza, gorgonzola in base al proprio gusto)
- Sale
- Pepe
- Olio
Procedimento:
Prendete le patate e lavatele bene.
Disponete le patate orizzontalmente e fate dei tagli fino ad arrivare ad 1 cm dal fondo.
Spennellate le patate con l’olio, salate e pepate a piacere.
Infornate a 200 gradi per circa un’ora a forno ventilato se potete.
A 10 minuti dalla fine aggiungete fra i tagli il formaggio e infornate di nuovo. Se volete potete anche aggiungere altri ingredienti secondo il vostro gusto (prosciutto, guanciale, ecc).
Servite calde e fumanti.
Buon appetito !!
