Avete voglia di fare un dolce, ma fuori fanno 40 gradi all’ombra, quindi solo pensare
al forno vi fa venire l’orticaria e attacchi di panico
Wonder Sofi arriva in vostro aiuto!
Oggi prepareremo insieme questo dolce super buono pronto in 20 minuti e senza cottura.
Penserete io stia scherzando, e invece no!
Quindi passiamo subito all’opera, mano alle fruste!
Ingredienti per 5 vasetti monodose:
120 gr cereali (cornflakes)
100 gr burro
200 gr cioccolato fondente
250 ml panna liquida fresca
Procedimento:
Per prima cosa prendete un pentolino, aggiungete il cioccolato, 20 gr di burro e un goccio d’acqua.
Fate sciogliere il tutto, mescolando spesso.
Sciogliete poi il rimanente burro (80 gr) in un altro pentolino
Lasciate raffreddare.
Passiamo alla base del nostro dolce.
Col mixer tritatutto sbriciolate i corn flakes, facendo attenzione a non farli diventare una farina, ma lasciandoli
a pezzi grossolani. In alternativa potete tritarli con le mani o con un batticarne.
Ora versate il burro sciolto nei cereali ed amalgamate bene.
Prendete i vasetti e preparate la base del dolce, creando un primo strato con i cereali.
Ora versate il cioccolato fuso e create il secondo strato.
Per creare l’ultimo strato montate la panna fresca.
E con un cucchiaio o una sac à poche create l’ultimo strato.
Se volete potete terminare con una decorazione fatta con dei corn flakes sbriciolati.
Ponete i vasetti in frigorifero per almeno due ore prima di consumare il dolce.
Conservatelo per 3 giorni massimo in frigorifero. Se sentite che diventa troppo duro, prima di mangiarlo lasciatelo qualche minuto fuori dal frigo.
Buon appetito!
