Pane fatto in casa
Arriva per tutti prima o poi il momento di preparare il pane in casa. Ieri ho scoperto di avere molti cubetti di lievito fresco in...
- Pagina 5 di 7 -
-
-
Spaghetti alle Vongole Veraci
Sembrava un martedì tranquillo, fino a quando mia madre non ha portato a casa il tesoro dei tesori. Non mi aspettavo niente del genere, aveva...
-
Trofie al Pesto di Radicchio di Verona e Noci
Il pesto è sempre stato uno dei miei sughi preferiti, vuoi per la velocità d’esecuzione, vuoi per il gusto fresco che mi trasmette, è entrato...
-
Farfalle al profumo di Cozze
In un post precedente vi avevo parlato della mia fortuna di abitare vicino al mare, e di avere quindi spesso a disposizione molto pesce fresco....
-
Penne con Rapa Rossa, Lacrima di Morro d’Alba e Peperoncino
Come vi ho anticipo nel post di oggi a pranzo, vi parlerò della rapa rossa e dei suoi benefici. Io li ho scoperti solamente dopo...
-
Risotto alla Milanese
Il risotto alla milanese è un piatto forte a casa mia. Piace sempre a tutti per la sua semplicità e per il suo gusto delicato....
-
Vellutata del Giovedì Sera
Il giovedì è quel giorno che sta proprio in mezzo e non sai se cedere a qualche tentazione visto i giorni precedenti di dieta ferrea,...
-
Pasta Risottata con Spumante, Alici e Mozzarella
Molti di voi avranno già sbarrato gli occhi alla parola “risottata” posizionata vicino a pasta. E invece è proprio quello che ho preparato oggi! Per...
-
Riso Venere con Champignon e Curry
Queste feste mi hanno letteralmente provato. Pensavo di uscirne indenne, invece sono due giorni che mi ritrovo con il naso super mega rosso da sfazzolamenti...
-
Noodles con Verdure, Gamberi e Limone
In preparazione del cenone di capodanno ho deciso di mangiare qualcosa di leggero per pranzo. Visto che la pasta era off limits, e non avevo...
-
Vellutata di Ceci con Mazzancolle e Paprika
Ognuno di noi ha quel piatto che sfodera sempre nelle occasioni speciali, come un asso nella manica. Il mio è proprio questa vellutata che, oltretutto,...
-
Tagliatelle Mazzancolle Melanzane e Peperoncino
Devo confessarvi che oggi pensavo non sarei mai riuscita a preparare qualcosa per pranzo. Sono stata impegnata fino poco prima dell’una circa e il “pesciarolo”...
